Sopa de acelgas

Ingredientes

8 Mazos Acelgas

1 u Papa

1 u Cebolla

Preparación

1. Pelar las remolachas. Lavarlas y cocinarlas en una cacerola con agua hasta cubrirlas bien.

2. Cocinarlas por 45 minutos, licuarlas con su propia agua de cocción; darle sabor con sal y pimienta.