20 de Abril de 2024
Taco pastor con salsa macha

 

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Los tacos son una excelente idea para aprovechar la comida (carnes, pescados, pollo, pavo) que nos sobra de las fiestas en familia.

Ingredientes

8 Tortillas de maíz o trigo

400 g Carne asada de pavo

1 Piña pequeña

1 mazo Cilantro

c/n Salsa tipo pastor* con cocción

*Ajo, cebolla, orégano, chipotle en lata o salsa, salsa de tomate

c/n Salsa pico de gallo** sin cocción

**Cebolla, tomate, cilantro, limón, sal

Paso a paso
  1. Calentar la tortilla.
  2. Humedecerla con la salsa pastor.
  3. Montar la carne asada sobre la tortilla.
  4. Agregar la mezcla de piña y cilantro picados. Salsear a gusto.
  5. Comer, limpiarse la ropa y sonreír.

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