“Es increíble ver como hasta el día de hoy muchos paraguayos no consiguen o no quieren reconocer que nuestra bebida nacional, la caña blanca paraguaya, es una de las mejores bebidas destiladas en su tipo que existen en el mercado sudamericano y mundial. No hay razón alguna para pensar o decir que el ron (proveniente del Caribe, América Central y países vecinos) elaborado de la melaza que sobra en el proceso de obtención de azúcar, es mejor que una noble y delicada caña blanca paraguaya. Hay que pensar que la caña blanca paraguaya no es un subproducto de la elaboración o un residuo de la caña de azúcar. Aquí se trabaja con un solo fin, se planta y se cosecha la caña de azúcar para elaborar nuestra caña blanca paraguaya. Todo el proceso se hace con este único propósito, lo que asegura la gran pureza de la caña y sobre todo, el cariño que le tienen en el campo a este producto que muchos paraguayos no saben apreciar” nos contaba Oliver Gayet en la Guía de Alacarta #73, de la cual traemos 3 cañas a tener en cuenta.

Fortín Reserva Especial

Etiqueta Dorada. Añejada 3 años en barrica de roble. Disponible solo para exportación.

Fortín Añejada Especial

Añejada un año en incienso. G 3.500

Fortín Reserva Especial

Etiqueta Negra. Añejada 8 años en barrica de roble. Recientemente obtuvo el galardón “Medalla de Bronce” en el¨International Rum Conference and Rum tasting Competition¨. G 14.000.