Un lugar hermoso con cerros, nacientes naturales de agua, cabañas alpinas equipadas y un gran tataku...
Hoy sentimos reconfortante volver a las raíces para celebrar la gastronomía paraguaya festiva y las...
La Ing. Arg. Soledad Martinez nos cuenta de su trabajo con comunidades campesinas, la importancia de...
Hierbas frescas de las yuyeras de San Lorenzo acompañan la caña para crear una experiencia sensori...
El osobuco es la proteína ideal para un buen puchero acompañado de choclo en mitades y varias verdur...
El pollo previamente dorado y las hojitas de orégano fresco son elementos que lo distinguen.
Los crutones hechos en el momento y las hojas de tomillo fresco dan un sabor especial a esta sopa cr...
Si queremos darle volumen al soyo podemos agregarle arroz a la mezcla de carne y agua.
Es una sopa obligada de la casa de Beto, uno de los cocineros de Óga, pero con la variante de queso...
Los cocineros de Óga, Romi Roura y Beto Giubi, preparan sopas típicas de la cocina paraguaya con ing...
Takuare´e Resto está ubicado en la planta baja del Hotel Dazzler y ofrece una gastronomía fusión ent...
Conocimos a Izela Soler de Cocina Giasemi, un proyecto que resalta la labor de los productores local...