Champiñones encurtidos con mandioca
José Torrijos / marzo 2020
100 g Champiñones pequeños
100 g Mandioca hervida y troceada en pequeños trozos
150 ml Vinagre
250 ml Agua
110 g Azúcar
2 Hojas de laurel
3 Dientes de ajo
1 Zanahoria hervida y cortada
Sal
Granos de pimienta
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