4 de Junio de 2020
Ensalada de maíz a las brasas, queso de cabra, hongos y rúcula.

 

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Remolacha, vinagre balsámico, aceite de oliva, brotes de perejil, sal y pimienta al gusto.

Ingredientes

100 g Remolacha

1 Aguacate maduro

20 ml Vinagre balsámico

30 ml Aceite de oliva

Brotes de perejil

Sal y pimienta al gusto

Paso a paso

Vinagreta de jerez con aciete de olivia extra virgen.

El vinagre jerez de alta concentración aromática y potente sabor busca enaltecer esta cobinación de remolachas tibias y aguacates suavemente grillados. 

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