Se agregan distintos alimentos con muchos nutrientes y antioxidantes para nutrir las células contrarrestando los efectos nocivos de los radicales libres en el organismo.

Ingredientes:

• Hojas verdes

• Tomatitos cherrys

• Rabanitos

• Flor de zanahoria

• Pan de semilla de lino y zanahoria*

• Remolacha

• Especias (cilantro, comino, cúrcuma molido, ajo)

• Hamburguesas de vegetales y especias*

• Queso de maní fermentado en Kefir*

Receta de hamburguesa de vegetales y especias

• 1/2 Taza de zapallo brasilero, al horno

• 1u Cebolla pequeña

• 2 Dientes de ajo

• 1/2 Mazo de perejil

• 1/2 Mazo de cebollita de hojas

• Comino, romero, pimienta 

• Mezclar todo, formar y llevar al horno caliente por 10 minutos.

Receta de pan de semilla de lino y zanahoria

• 1 Taza de harina de semilla de lino 

• 1u Zanahoria 

• 1/2 Taza de agua 

• 1 cuchara   Bicarbonato de sodio Copalsa 

• c/n Orégano

• c/n Jengibre

• Mezclar todo, formar y llevar al horno por 10 minutos. 

Receta del queso fermentado (el maní y kefir pone Cristina)

• 1/2 taza de mani remojado por 1 día, lavar pelar y fermentar en 1 /2 taza de kefir.

• Licuar y agregar 1 limón, nuez moscada, orégano, apio. Licuar hasta conseguir una preparación homogénea. 

Preparación:

• Preparar el plato bien colorido, con los colores del arco iris, como son los platos de Delicias Nutritivas Antioxidantes.
• Condimentar con cantidad necesaria de aceite de oliva y limón.