Paso a Paso
- Extender sobre la mesa un repasador.
- Colocar una hoja de masa philo.
- Pincelarla con la manteca derretida.
- Poner otra hoja de masa philo y volver a pincelar.
- Repetir este procedimiento con las demás hojas de masa philo.
- Rehogar la cebolla en la manteca y el aceite.
- En un bol mezclar la cebolla con los quesos y los huevos.
- Colocar sobre la masa philo y enrollar ayudándose con el repasador.
- Cerrar los extremos.
- Pincelar con manteca derretida.
- Espolvorear con queso de rallar.
Cocción: En el horno durante 25 minutos.
Créditos www.marubotana.tv