21 de Junio de 2021
Descargá la aplicación.
Alacarta App

La yerba mate forma parte de la identidad nacional de tres países: Paraguay, Argentina y Uruguay, o cuatro, si contamos el sur de Brasil. Pero fue desde Paraguay que los guaraníes iniciaron la propagación del consumo de la yerba mate en toda esta región.

Nota de Tapa   - Alacarta / 4 de Junio

El fantástico mundo de la Yerba Mate

Ilex Blend

Combinando ginebra con yerba mate y vermut casero resulta un trago dulce, cítrico y suave con espuma se consigue luego de agitarlo

Lynch, el primer gin paraguayo

Destilación de caña de azúcar orgánica, botánica guaraní y el nombre de una mujer famosa de nuestra historia, son las características que definen a esta nueva y singular bebida nacional, además de una presentación "for export".

Artesanía paraguaya

El Instituto Paraguayo de Artesanía (IPA) celebra más de 15 años trabajando para preservar y posicionar la artesanía local como patrimonio cultural y de identidad nacional.

Laguna Grill, un nuevo nivel de sabor y hospitalidad

Después de semanas de prudente encierro y tomando en cuenta todas las medidas de prevención, este equipo andaba con ganas de aventurarse responsablemente.

¡Birra, birra, birra!

La barra de Sacramento Brewing Co. Las Mercedes nos invita a ir por unas cervezas artesanales que son un orgullo nacional.

I love Malbec

Mucho podemos hablar de esta cepa tan admirada.

Abril, mes del Tannat y su gran carácter

La cepa emblema de Uruguay muestra su singularidad y cada vez atrae más admiradores.

La Lilia Café, para visitar en San Bernardino

El verano llega a su fin pero la ciudad veraniega, lejos de cerrar, se prepara para recibir visitas durante todo el año con nuevos lugares como el café La Lilia.

Nómadas conquistan con la bebida de los dioses

Las fundadoras de Catas Nómadas buscan dejar una experiencia única en cada viaje del consumidor a través de sus vinos.

Plan domingo: Pinot Noir Saurus Select

El Pinot Noir Saurus Select, un vino que aprovecha las virtudes de la Patagonia para hacerse frutal y fresco al paladar.

Valle del Limarí y sus vinos de personalidad única

Descubrimos el Chardonnay de una de las bodegas más grandes y prestigiosas de Chile, Santa Rita.

Oro para los tintos de Aldonza

Dos vinos de Aldonza recibieron la máxima distinción en el concurso internacional de vino Mundus Vini 2021.

Tamago Kaiseki

Alacarta / diciembre 2019

La perfecta combinación de ingredientes del tamago Kaiseki hacen de esta pieza una experiencia única de suave sabor agridulce con tamago rojo, camarones, queso Philadelfia, palmito y praliné de almendras.