Parfait de chocolates y almendras
Cocktail de frutilla ña Kande
Pasado por agua y entre panes
Tarta de ricotta con salsa de higos frescos
Bife koygua de Teresita Benegas O'Hara
Sopa de aguacate, frutos secos y macadamia
Cake de chocolate húmedo con peras en almíbar
Palmitos en Paillard de Cerdo a la Bouquetière
Broculí, un sándwich diferente
Negra espumosa con chocolate
Brochette mixto de cerdo, vacuno, butifarra, ...
Suprema rellena con duxelles
