6 de Diciembre de 2023
Ensalada de invierno con veget...
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Receta hecha por Ruth Kirchhofer para la nota de tapa "Alimentos Congelados, el secreto mejor guarda...

Croquetas de vacío de cerdo
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Presentamos a una joven y talentosa cocinera que ha creado una innovadora receta de autor con carne...

3 recetas magistrales de COPAL...
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La empresa productora de levaduras y productos para panaderías y pastelerías, ha compartido tres rec...

Clase magistral por el día del...
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El viernes 16 de junio en el Centro Garofalo presentaron otra clase magistral por el “Día del Padre”...

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Paté/Rillete de Salmón: con crutones de pan de semillas

Torta chocolatosa con cerezas,...
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Receta exclusiva para Copalsa de la chef Jazmín Garofalo realizada durante una clase magistral en el...

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Receta hecha por el profesor Alejandro Barreto en la “Clase Magistral del Centro Garofalo & Copalsa”

Receta de Pan Saborizado
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Receta hecha por el Profesor Nicolás Centurión Escurra en el Centro Garofalo en una clase magistral...

Sabores de África
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Para que probemos el sabor de África, Amarula mezcló las frutas de Amarula con cremoso de chocolate...

Carne y chipa guasú
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“Escogí carne asada y chipa guasú porque son platos que no pueden faltar en las fiestas de fin de añ...

Lechón en salsa anticuchera
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César Inxio preparó un lechón en salsa anticuchera. “Los platos más frecuentes de Perú, como el cevi...

Pozole rojo
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En México la Navidad es una cena muy familiar. Se alternan las casas de la familia para la reunión y...