24 de Julio de 2021

La yerba mate forma parte de la identidad nacional de tres países: Paraguay, Argentina y Uruguay, o cuatro, si contamos el sur de Brasil. Pero fue desde Paraguay que los guaraníes iniciaron la propagación del consumo de la yerba mate en toda esta región.

Nota de Tapa   - Alacarta / 4 de Junio

El fantástico mundo de la Yerba Mate

Noche de degustación con vinos Santa Helena

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Cena maridaje con vinos Salteños

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Festival de comida mexicana en el Hotel Sheraton

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Nuevo bistró en Asunción

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Cena maridaje vinos Cousiño Macul

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Mundimaster presentó nuevos vinos

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Casa Módiga presentó champagne Dom Pérignon cosecha 2002

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Cena maridaje vinos Santa Alicia

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Aquí Madrid Grill. Saborcito español

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Tierra de Torrontés. Vinos de Salta

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Cata de presentación de los vinos de Bodega Doña Paula

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El avance de Porsche en Paraguay

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Tamago Kaiseki

Alacarta / diciembre 2019

La perfecta combinación de ingredientes del tamago Kaiseki hacen de esta pieza una experiencia única de suave sabor agridulce con tamago rojo, camarones, queso Philadelfia, palmito y praliné de almendras.