Un pedacito de Italia en Paraguay
Un pedacito de Italia en Paraguay
Bodega Benegas, vino con historia
Palitos de apio crujientes cortados en finas rayas y mezclados con trozos de manzana dulce y salsa de nueces finas. Utiliza solo la mejor materia prima en una receta que es única.
Tallos de espárragos blancos, pelados y enteros en conserva recién procesada.
Estas cebollitas de cóctel se conservan en vinagre de vino blanco y condimento. Son especiales para guarniciones, meriendas simples, y para acompañar picadas y cocteles.
Pulpa de tomate, aceite de oliva, sal, ajo, orégano y albahaca, una combinación perfecta para las bruschettas -el aperitivo oriundo del centro de Italia, pan tostado frotado con ajo y arriba la salsa.
El sabor de los tomates recién cortados y la albahaca aromática crean una salsa de albahaca deliciosa. Un complemento perfecto para cualquier plato o salsa que incorpore todo lo italiano.
Las aceitunas son de la ciudad de Taggia en Liguria, Italia. Esta salsa acompaña carne guisada, conejo estofado, pescado, cordero, rosbif y bacalao seco.
Se distingue de otros tipos de mostaza por su grano más grueso. Cuando se calienta, la Rotisseur no pierde su sabor típico por lo cual es la mostaza adecuada para platos muy calientes.
La más tradicional, perfecta para acompañar todo tipo de carnes. Los romanos impusieron el cultivo de mostaza en Europa y los franceses se especializaron en hacerlas. La ciudad de Dijon tenía el monopolio de mostaza en Francia.
Una deliciosa mezcla de diferentes tipos de hongos. Perfecto como aperitivo o para las bruschettas de pan tostado. Se pueden agregar a salsas, pizza o como guarnición de la carne.
El número uno de Alemania. El chucrut al vino, es uno de los más famosos del mundo. Sabor suave e ingredientes que provienen de cultivos 100% alemanes.
Crema de hongos cultivados y trufas de la tierra de Langhe. Salsa lista para usar como base para platos de trufa, bruschettas, aperitivos, tortillas, pizzas o bollos, tagliatelle, risotto, carne y pescado.