Aurelio Montes, el visionario detrás de Viña Montes y de los vinos chilenos, nos habla de su nuevo lanzamiento el Montes Wings Carménère, que desarrolló junto con su hijo...
Oliver Gayet viaja a La Rioja, Catamarca y a la Patagonia, a provincias argentinas poco conocidas por los paraguayos, productoras de vinos de gran calidad.
Durante años he escuchado a personas con conocimiento del mundo del vino hablar únicamente de las bondades del corcho de Alcornoque, afirmando que es el único elemento “b...
Bodega Benegas, vino con historia
Lo esencial es definir el sabor del plato, sus especias y la textura, y a partir de allí podemos analizar para llegar a la conclusión de qué hacer y con qué maridar.
Cuvelier Los Andes: vinos argentinos con acento francés
Cuando tenés los ingredientes adecuados hacer un excelente café de especialidad es una cuestión de conocimiento, práctica y gusto.
El espresso es la varita mágica de todo barista, la que gesta la experiencia sensorial del consumidor.
Somos testigos del crecimiento de una cultura cafetera de incuestionable gusto por una buena taza de café, de ese que queda en la lengua y en el alma.
Semana del Tannat: 5 vinos uruguayos que hay que probar