28 de diciembre de 2023.
Wings, un vuelo creativo de dos generaciones
Aurelio Montes, el visionario detrás de Viña Montes y de los vinos chilenos, nos habla de su nuevo lanzamiento el Montes Wings Carménère, que desarrolló junto con su hijo...
Más allá de Mendoza y San Juan...
Oliver Gayet viaja a La Rioja, Catamarca y a la Patagonia, a provincias argentinas poco conocidas por los paraguayos, productoras de vinos de gran calidad.
¿SrewCap o Corcho?
Durante años he escuchado a personas con conocimiento del mundo del vino hablar únicamente de las bondades del corcho de Alcornoque, afirmando que es el único elemento “b...
Sommeliers, vinos y bodegas
5 razones para regalar té
El té siempre es bien recibido: nos gusta a todos pero ¿por qué es un buen regalo?
8 vinos con 8 quesos
El sommelier Oliver Gayet nos guía en la búsqueda de los compañeros ideales en este maridaje de vinos y quesos
Chardonnay escoltado por la montaña
En Mendoza si hablamos de una bodega precursora hablamos de Trapiche, pionera en introducir cepas de origen francés en Argentina y en la creación del concepto de vinos varietales.
Un rosado español de Navarra
Esta vez descorchamos un Rosado Merlot 2019 de Bodega Otazu, de Navarra. Un vino ideal para esta temporada.
Disfrutar de una taza de té
Tomar vino es algo milenario, de igual manera lo es el servicio del té y las infusiones. Un arte que en nuestro país va ganando adeptos que buscan entender y servir correctamente esta bebida.
Un rico iced tea para la primavera
¿Conocés el origen del té frío y sabés cómo prepararlo? Aquí te cuento su historia y te enseño cómo hacerlo para disfrutar de una deliciosa infusión en los días de tanto calor.
Caña tradicional paraguaya
La caña paraguaya es nuestra bebida nacional por excelencia y la que mejor nos identifica.
Comenzando el apasionante camino del té
El universo del té es casi igual o incluso más complejo que el mundo del vino, es un camino que te hace viajar con los sentidos en cada sorbo.
Un poco de Italia Central
Christian Mezger nos invita a conocer un poco de Italia Central con el tinto Collina del Sole Brunello di Montalcino.
Me gusta el Chardonnay
Los vinos de Chardonnay son considerados entre los más sensuales y femeninos.
Malbec del fin del mundo
La sommelier Thelma Red nos habla sobre el Malbec de Bodega Noemía Patagonia Río Negro.