25 de Febrero de 2024

Notas recomendadas

Wings, un vuelo creativo de dos generaciones 

Aurelio Montes, el visionario detrás de Viña Montes y de los vinos chilenos, nos habla de su nuevo lanzamiento el Montes Wings Carménère, que desarrolló junto con su hijo...

Más allá de
Mendoza y San Juan...

Oliver Gayet viaja a La Rioja, Catamarca y a la Patagonia, a provincias argentinas poco conocidas por los paraguayos, productoras de vinos de gran calidad.

¿SrewCap o Corcho?

Durante años he escuchado a personas con conocimiento del mundo del vino hablar únicamente de las bondades del corcho de Alcornoque, afirmando que es el único elemento “b...

Sommeliers, vinos y bodegas

Un rosado español de Navarra

Esta vez descorchamos un Rosado Merlot 2019 de Bodega Otazu, de Navarra. Un vino ideal para esta temporada.

Disfrutar de una taza de té

Tomar vino es algo milenario, de igual manera lo es el servicio del té y las infusiones. Un arte que en nuestro país va ganando adeptos que buscan entender y servir correctamente esta bebida.

Un rico iced tea para la primavera

¿Conocés el origen del té frío y sabés cómo prepararlo? Aquí te cuento su historia y te enseño cómo hacerlo para disfrutar de una deliciosa infusión en los días de tanto calor.

Caña tradicional paraguaya

La caña paraguaya es nuestra bebida nacional por excelencia y la que mejor nos identifica.

Comenzando el apasionante camino del té

El universo del té es casi igual o incluso más complejo que el mundo del vino, es un camino que te hace viajar con los sentidos en cada sorbo.

Un poco de Italia Central

Christian Mezger nos invita a conocer un poco de Italia Central con el tinto Collina del Sole Brunello di Montalcino.

Me gusta el Chardonnay

Los vinos de Chardonnay son considerados entre los más sensuales y femeninos.

Malbec del fin del mundo

La sommelier Thelma Red nos habla sobre el Malbec de Bodega Noemía Patagonia Río Negro.

Rosado del mes

Château de Berne Esprit Méditerranée Rosé 2017

Blanco del mes

Viña Cobos Bramare Los Arbolitos Vineyard Chardonnay 2017

¡A tomar cerveza!

Dicen que Paraguay es un país cervecero, yo no estoy tan persuadido de ello. Nuestro consumo per cápita está lejos de los países que verdaderamente consumen cerveza. Nosotros sí somos grandes consumidores de caña o ron, así como de otros espir...