BRANCAIA la gran bodega de Toscana
4 de abril de 2024.
La Carolina, orgullo culinario en el este del país
9 de mayo de 2024.
Los 20 vinos que probamos en la Expo Vino 2021
Tras pasar un año a media asta, la tarde del 31 de agosto pasado, los amantes del vino fuimos llegando despacio al Sheraton Asunción Hotel, un poco tímidos, un poco fuera de práctica, pero con una gran ilusión... asistir la ExpoVino 2021.
Herú, un 100% Pinot Noir de alta gama
Una de mis cepas preferidas que en Chile encontró un buen lugar, un vino con características especiales, con equilibrio entre la fruta fresca y jugosa de esta cepa y el balance delicado y perfecto del roble francés en su justa medida.
Un blanco con aires del océano Pacífico
La etiqueta Sauvignon Blanc que vamos a degustar es de Chile, el país donde esta cepa es la segunda más cultivada.
Mburucuyá Gin Collins
Un cóctel de la familia del legendario trago Tom Collins preparado por Nadia Abadie
¿Qué es un abatidor de temperatura?
Una máquina que enfría y congela comida rápidamente manteniendo su sabor, apariencia y cualidades nutricionales.
Comer y beber en Asunción
Mirá nuestras sugerencias para ir a comer, comprar o pedir delivery de comidas y bebidas en Asunción y alrededores
Cordero: una delicia gastronómica para disfrutar más seguido.
La carne de cordero puede prepararse de muchas formas y es excelente para incluirla en nuestra dieta habitual si buscamos variedad de sabor y propiedades nutricionales.
Diferentes clasificaciones y tipos de whisky
Basadas en su origen geográfico,en sus ingredientes y en los procesos de destilación y envejecimiento aplicados en su producción.
Rodolfo “Opi” Sadler y los vinos Opi de Mascota Vineyards
El enólogo Opi Sadler fue el creador del Cabernet Sauvignon elegido "Mejor tinto del mundo" en 2018, un premio que tuvo gran impacto en Argentina. Ahora promueve la línea de vinos que lleva su nombre, orientada a un público joven.
Yerba Mate
La yerba mate no solo se toma en el tereré, el mate o el cocido, la encontramos cada vez más como ingrediente destacado en diferentes propuestas de bebidas y comidas. Lo cierto es que nuestra emblemática yerba mate se está abriendo paso en la gastro...
Carolina Bazán
Lideró una cocina en Santiago de Chile con solo 23 años. Estudió en Lima y también en París. Hija de padre diplomático y madre cocinera, Carolina Bazán lleva la cosmópolis en la sangre.
Guía de yerbas paraguayas
Una selección de yerbas paraguayas para todos los gustos. Comenzamos con las Yerbas Compuestas que contienen hasta 15% de otras plantas como cedrón, menta… y las Yerbas Aromatizadas que llevan esencias. Seguimos con las Premium y Orgánicas, estas so...
