Recetas

El queso Paraguay es una de nuestras delicias tradicionales, muy conocido por su textura y su sabor único. Es fácil de preparar en casa con pocos ingredientes y usando cuajo líquido Copalcheese de COPALSA. Aquí te enseñamos...

Recetas - Alacarta / 15 de Agosto

Queso Paraguay, una receta fácil y muy rica

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Especial Cocineros: Luján Cardozo

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Mburuku cheese-brownie

Especial Cocineros: Jorge “Coco” Leiva

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Fondue de lenguado en calderón de almeja y fermento de soja con vapor de whisky y perfume de cedrón kapi'i

Especial Cocineros: Esteban Aguirre

Cocina 10 minutos

Salsa Tzatziki

¡Súper simple de hacer y un éxito en cualquier reunión!

Cocina Nacional

Pira caldo

Al caldo de nuestros ancestros se le agrega crema de leche y se convierte en el tradicional pira caldo.

Cocina Nacional

Sopa de poroto manteca

Es una sopa obligada de la casa de Beto, uno de los cocineros de Óga, pero con la variante de queso gruyere rallado y kale frito.

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