25 de Abril de 2024

Una receta de Jimmy Benítez para la nota de tapa de la edición no. 130 "Pasta a lo Paraguay"

Recetas   - Alacarta / 12 de Febrero

Tallarín de pollo

Sándwich de vegetales grillados y queso

Es un sándiwch de vegetales salteados: pimiento rojo, verde y amarillo, zucchini, morrones y tomates secos hidratados. Usamos pan ciabatta. Primero se gratina la muzzarella fresca y sobre eso montamos los vegetales grillados al wok. También tiene un...

Y un próspero reciclaje

Receta de Jorge Iriberri

Sándwich de cupim ahumado

Haciendo honor a su comida favorita, Wendy recrea un sándwich de una receta de aprovechamiento y/o reciclaje, rápida y práctica. De hecho, recomienda tener estos encurtidos en la heladera que sirven para preparar gran variedad de sándwiches o incluso...

Sándwich piletine

Sándwich piletine

Sándwich de salmón curado

Sándwich de salmón curado

Sándwich de tapa de cuadril

Sándwich de tapa de cuadril

Tonkatsu Sándwich

Kazuki Hosokawa nos revela la receta del famoso sándwich de cerdo frito japonés.

El nacimiento de Jala Puta

El nacimiento de Jala Puta

Surubí burguer by Beto Álvarez

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Chacarero con lonjas de carne, porotos y ají verde

Chacarero con lonjas de carne, porotos y ají verde

El emparhedado Olímpico de Roman

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Barbecue Pork para que no sobre nada

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