28 de Octubre de 2020
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Cocina 10 minutos   - Alacarta / 12 de Octubre

Salsa Tzatziki

Conejo y Yuyos

Wendy Glitz y Thelma Red unen fuerzas para montar un menú de 5 pasos cocinado y maridado con buenos vinos.

Sopa crema de Coral

Wendy Glitz y Thelma Red unen fuerzas para montar un menú de 5 pasos cocinado y maridado con buenos vinos.

Pseudomole de Cacao

Wendy Glitz y Thelma Red unen fuerzas para montar un menú de 5 pasos cocinado y maridado con buenos vinos.

Milhojas de mandioca y hongos

Receta de Sofía Pfannl

Boeuf Bourguignon

Plato de Wendy Glizt

Ceviche de surubí con mandioca caramelizada en miel de caña

En una tarde de cocina e intercambio, reconocidos cocineros de Asunción se unen para poner a prueba el producto de Mandio Pronto. Te compartimos algunas de las creaciones que salieron de este encuentro.

Mandioca Escabechada

La mandioca ofrece una simpleza y una muy buena alternativa de guarnición para la mayoría de los platos.

Pisto de Mandioca con huevos escalfados

La mandioca ofrece una simpleza y una muy buena alternativa de guarnición para la mayoría de los platos.

Cangrejo Gratinado

El cangrejo es un crustáceo que se consume mucho en el mar Caribe en diversas formas: frito, sudado, relleno, gratinado. Nuestra versión es gratinada. Al probarlo, trae recuerdos de Brasil, del Caribe, de la luna de miel, las vacaciones... Es una rec...

Pollo a la Sal

Receta de Jimmy Benítez