25 de Febrero de 2024

Una receta de Jimmy Benítez para la nota de tapa de la edición no. 130 "Pasta a lo Paraguay"

Recetas   - Alacarta / 12 de Febrero

Tallarín de pollo

Transparencia de Pinot Noir

Transparencia de Pinot Noir

Cuarto creciente

Cuarto creciente

Canapés de torta de miel de caña (Torta HÛ)

Canapés de torta de miel de caña (Torta HÛ)

Gimme curry chimichurri!

Gimme curry chimichurri!

Mandi’i chyryry

Mandi’i chyryry

Flan de queso y maíz

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Ña Cande con guayaba en dos presentaciones: Clásico y frozen

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Steak tartare y Tartar de salmón

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Palliard de Cerdo con Salsa Charcuterie y Puré de Batatas

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Sopa tibia de Chocolate Negro y Crema Helada de Mburucuyá

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Frutillas Flambeadas

Frutillas Flambeadas

Bavarois de Pindó

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