3 recetas magistrales de COPALSA
17 de julio de 2023.
17 de agosto de 2023.
Sopa paraguaya
El plato más emblemático de la cocina de Paraguay es único y resulta de la combinación de ingredientes tan sencillos como la harina de maíz, huevos, leche y el muy nuestro queso Paraguay.
Tarta de verdes y ricotta en masa integral
Es un plato muy saludable y con muchas variantes posibles, todas ellas muy ricas y sabrosas.
Mbejú capresse
El mbejú es un clásico plato paraguayo, muy sencillo de hacer y aquí lo demostramos.
Crumble cookie pie
Esta vez cocinamos unas cookies húmedas deliciosas, muy diferentes a las clásicas crocantes.
Canastitas rellenas de pollo y vegetales
Opción ideal para cuando no contamos con tanto tiempo para cocinar pero queremos comer algo rico.
Sándwich al estilo tailandés
Viajamos hasta los sabores tailandeses con este aromático y sutilmente especiado sándwich de pollo.
Sartén de frutas al ron y sorbete de limón
Un postre básico que cualquiera puede hacer en casa con frutas de estación y caña paraguaya.
Sándwich de cordero
El chef Hugo Caballero prepara un clásico sándwich de cordero, con menta y cebolla caramelizada con caña paraguaya.
Croque Monsieur
Croque Monsieur es un sándwich de jamón, bechamel y queso rallado ¡cocinado a la sartén!
Mojito Guaraní - Fortín
Hierbas frescas de las yuyeras de San Lorenzo acompañan la caña para crear una experiencia sensorial que es un regalo de nuestra tierra.
Pa Tí Linda - Fortín
Hierbas frescas de las yuyeras de San Lorenzo acompañan la caña para crear una experiencia sensorial que es un regalo de nuestra tierra.
Carrulim Mburucuyá - Tres Leones
Hierbas frescas de las yuyeras de San Lorenzo acompañan la caña para crear una experiencia sensorial que es un regalo de nuestra tierra.
