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Trufas de colores

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Torta de aguacate y limón

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Yemitas acarameladas

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Fresco de durazno al malibú y ganache en lazo ancho de chocolate blanco

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Tiradito de lenguado más salteado de vegetales con chutney picante de mango al whisky

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Brownie de chocolate con mousse de dulce de leche, chantilly y polvo de almendras

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Conservas: escabeche de conejo, conserva de vegetales, de sardinas, chutney de mango picante

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Conserva: Tomates a la provenzal con hongos deshidratados

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Conserva: Tilapia ahumada en hojas de romero al escabeche

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Conservas: aceite ahumado, salmón y surubí marinado y lomo de salmón y de surubí en aceite ahumado.

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Sopa de zanahorias y tomates

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Sopa de remolacha